Khi tiết trời thu hơi se lạnh, những món ăn ngon mang lại vị nồng ấm rất được mọi người yêu thích . Bởi vì chúng có những nét đặc trưng mà không phải mùa nào cũng có. Vậy mọi người hãy cùng ĐIỆN NƯỚC TRUNG SƠN khám phá 5 món ăn đặc trưng của mùa thu nhé!!!
1/ Chả cốm
Món chả cốm được làm từ cốm tươi, là những hạt lúa non nguyên chất thơm dẻo có thể ăn kèm cùng với bún hoặc cơm, rất vừa miệng.
Chắc chắn món chả cốm nóng hổi, thơm ngon nhân đậu xanh vàng nhuyễn dẻo thơm, ngọt ngào sẽ đem lại một hương vị đặc trưng khó quên khi nhâm nhi trong tiết trời hơi se lạnh.
2. Bánh đúc nóng
Là món ăn truyền thống từng đi vào trong văn học, bánh đúc là món ăn bình dân nhưng có sức hút lớn với mỗi người dân Việt Nam. Chiều chiều xuống phố trong tiết trời se lạnh khi giao mùa, ngồi vỉa hè ngắm đường phố và sưởi ấm cái bụng bằng bát bánh đúc nóng đậm hương vị xưa thì còn gì bằng đúng không nào?
Bánh đúc có 2 loại là bánh đúc chay (hay còn gọi là bánh đúc ngọt) và bánh đúc mặn. Bánh đúc mặn kết hợp với thịt xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành phi, rau mùi và nước mắm nóng sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Bánh đúc ngọt Bánh đúc mặn
3/ Sườn xào chua ngọt
Vào mùa thu , ngày mưa hay tiết trời se se lạnh mà được ăn món gì chua chua ngọt ngọt thì ngon phải biết, đó là lý do món sườn xào chua ngọt lại cực kỳ được “ ưa chuộng” trong mùa này. Món này từ lâu đã không còn xa lạ gì với chúng ta nữa, cách chế biến lại vô cùng đơn giản, cùng bắt tay vào nấu thôi!
4/ Bánh trôi tàu
Góp mặt trong danh sách những món ăn mùa thu lần này là bánh trôi tàu .Đây là một món ăn bình dân nhưng đông khách mỗi dịp sang Thu . Những viên bánh nhân đậu xanh, nhân vừng đen; một tròn xoe, một thuôn dài, chan lên là nước đường thơm nức mùi gừng, cay cay nồng ấm, khiến ai cũng khó lòng chối từ.
5/ Bánh trung thu
Mỗi dịp đến rằm tháng tám, khi nhắc đến rước đèn, phá cỗ người ta cũng không quên nhắc đến bánh Trung thu. Là một loại bánh ngon hấp dẫn với đủ loại hương vị, bánh Trung thu luôn biết cách giữ chân mọi người nhớ đến nó nhiều hơn
Hãy cùng trải nghiệm thật nhiều cùng ĐIỆN NƯỚC TRUNG SƠN nhé!!!